Ugnsbakade äpplen

Den enklaste och godaste desserten nu på hösten är helt klart ugnsbakade äpplen. Med kanel, socker, smör och sirap balanseras äpplenas syrlighet perfekt och de får en härlig kolakaraktär.

Ugnsbakade äpplen
4 äpplen
3/4 dl strösocker
2 tsk kanel
ca 50 g smör
2 msk cane syrup eller ljus sirap

1. Skala och kärna ur äpplena och ställ dem i en smord ugnssäker form.
2. Fyll äpplena med smör. Strö över socker och kanel och ringla över sirap.
3. Baka äpplena mitt i ugnen i 175 grader ca 20 minuter.

Servera äpplena varma med vaniljglass eller vaniljsås.