Besök hos dietisten

Idag träffade jag en dietist för första gången. Hon gick igenom grundläggande fakta och information om celiaki och vad som är viktigt att tänka på och vad man bör se upp med osv. Eftersom jag nu har ätit glutenfri kost i nästan fem månader och själv har läst på mycket om celiaki så var det mesta sådant som jag redan kände till, men det kändes ändå bra att ha fått bekräftat att jag äter rätt och att ha fått ställa frågor och även fått lite nya tips och råd. Jag fick även med en broschyr med tabeller över om olika livsmedel och tillsatser innehåller gluten eller inte, perfekt att ha när man blir osäker över namn som maltodextrin och maltextrakt i innehållsförteckningarna.

Jag har också sådan tur att jag bor i ett landsting där man får vissa glutenfria produkter subventionerade. Det kostar ju annars en hel del att köpa glutenfria livsmedel i affären. Konsumentverket uppskattar att det kostar ca 5000 kr extra per år för en vuxen att behandla sin celiaki, dvs att köpa glutenfria produkter. Det finns också en jämförelse gjord som visar att en matkasse med glutenfri mat kostar dubbelt så mycket som en med "vanlig" mat (källa: GP, 2013).

Nu får jag recept på mjölmixer, havregryn, hårt bröd, pasta och fiberprodukter och betalar då 170 kr för ca 2 månaders förbrukning. Vad jag förstått är det långt ifrån alla landsting som erbjuder subvention så jag känner mig lyckligt lottad och ser fram emot att få hem mitt första paket!