Snabb glutenfri pizzabotten (1 plåt)
5 dl glutenfri mjölmix, tex Finax röda1 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl vatten
3 msk olivolja
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke, i den ordning de står i receptet. Arbeta till en smidig deg.
2. Kavla ut degen på bakbord mjölat med mjölmix till en rektangel stor som en ugnsplåt eller till flera mindre pizzabottnar.
3. Flytta över pizzadegen till en plåt med bakplåtspapper.
4. Bred över tomatsås och strö över din favorittopping.
5. Grädda i mitten av ugnen i 250 grader ca 10-15 minuter.
Jätte bra recept. Blir lika nöjd varje gång!
SvaraRaderaAnvänder lailas mjölmix!!
RaderaMin deg känns väldigt kladdig och jag använde finax röda mix samt följde receptet..
SvaraRaderaBlev bara en kladdig gojja av alltsammans. finax mjölmix. Gjorde exakt enligt receptet.
SvaraRaderaJag brukar bara ta en sked och typ hälla den på bakplåtspappret. Har sedan en fuktig trasa under bakplåtspappret. Pudrar över rikligt med mjöl och kavlar sedan ut degen. Oftast så med glutenfri deg. Tillsätter man för mkt mjöl så den släpper bunken så blir resultatet torrt.
RaderaGjorde exakt enligt recepet fick lov att kasta ut degen i trädgården åt fåglarna. De ville inte ens ha den...
SvaraRaderaKanon recept!! Men får jobba med en stund innan man faktiskt kan kavla den. Barnen som annars är motståndare till glutenfritt tyckte det var gott. Den på 16 år sa-den va skit God, inte för mjuk eller för hård!
SvaraRaderaHelt ok pizzabotten. Gjorde med Lailas gula mjöl. Tillsätt extra salt!
SvaraRaderaAnvände kikärtsmjöl, minska mängden vatten till 6-8 msk så behöver man inte bre ut den med en slickepott.. :) gärna lite mer slag
SvaraRaderaSalt, inte slag..
RaderaKatastrofdeg...aldrig mer!!
SvaraRaderaMin deg känns väldigt kladdig och jag använde lite till matoljan det gick väldigt bra.
SvaraRaderaSvar
2022.05.04 14:02
Min blev jättebra! Använde Lailas blå mix och olivolja. Tack för ett bra recept!
SvaraRaderaJättebra recept! Gjort den många gånger nu! Tack! 🤗
SvaraRadera