Enklaste mandelmassetårtan

Den här glutenfria tårtan med mandelmassa bjöd mamma på i påskas. Hon uteslöt konjaken i smeten och serverade tårtan med vispad grädde och bär. Supergott!

Enklaste mandelmassetårtan
300 g mandelmassa
3 ägg
2 msk konjak
50 g mörk choklad
50 g skållad mandel

1. Riv mandelmassan och blanda med de hela äggen till en jämn smet.
2. Hacka chokladen och mandeln grovt och blanda ner det i smeten.
3. Smaka av med konjak.
4. Häll smeten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ha bakplåtspapper i botten.
5. Grädda i 175 grader ca 30-35 minuter. Låt svalna.