God och nyttig chiapudding med blåbär. Chiapudding kan vara lite smaklös bara som den är, men blandar man i lite sylt eller bär blir det supergott. Chiafrön är fullproppade med nyttigheter som antioxidanter, vitaminer, mineraler, omega-3, kostfibrer och protein så en chiapudding är ett bra sätt att starta dagen på.
Blåbärschiapudding (1 portion)
1 dl mjölk
1 1/2 msk chiafrön
1 msk mosade blåbär eller blåbärssylt
1. Rör ihop mjölk, chiafrön och blåbärssylt i ett glas eller en liten skål.
2. Låt stå kallt i minst två timmar eller över natten.
3. Toppa med blåbär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar