Glutenfria nougatbollar

En lyxigare variant på chokladbollar är dessa fantastiska havrebollar med nougatsmak.

Glutenfria nougatbollar (ca 30 st)
75 g rumsvarmt smör
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 msk kakao
1/2 dl kokos
150 g nougat
3 dl glutenfria havregryn
1 msk vatten
Kokos till garnering

1. Rör ihop smör och socker.
2. Tillsätt resterande ingredienser och blanda ordentligt till en jämn smet.
3. Ställ kallt en stund.
4. Forma smeten till bollar och rulla i kokos.